
SG · depuis 2009
Salvia St. Gallen
La première maison, à quelques pas du quartier de l'Abbaye, avec une cour aux herbes aromatiques derrière le portail.
Moosbruggstrasse 22, 9000 St. Gallen
Restaurant
- ma–sa
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- ma–sa
- 07:30–18:00
jardin de la maisonsalon privévégansans glutencours de cuisineborne de commande
Voir la maison74 places

ZH · depuis 2013
Salvia Zürich
La maison du midi : Business Lunch en 50 minutes, terrasse côté jardin, salon pour les entreprises et un jardin sur le toit avec des abeilles.
Höschgasse 30, 8008 Zürich
Restaurant
- lu–ve
- 11:30–14:30 · 18:00–23:30
- sa
- 18:00–23:30
Café & Deli
- lu–ve
- 07:00–18:30
- sa
- 08:00–17:00
terrassejardin de la maisonsalon privéChef's TableBusiness Lunchvégan
Voir la maison132 places

LU · depuis 2016
Salvia Luzern
Ouverte sept jours sur sept, avec sa terrasse au bord de l'eau et des hôtes de la ville comme du monde entier.
Schönbühlstrand 14, 6005 Luzern
Restaurant
- lu–di
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- lu–di
- 08:00–18:00
terrasseau bord de l'eausalon privéChef's Tablevégansans gluten
Voir la maison146 places

GE · depuis 2019
Salvia Genève
La maison française : poisson du Léman, gamaret au verre, une salle à manger aux stucs et une terrasse sous les platanes.
Avenue Blanc 10, 1202 Genève
Restaurant
- lu–ve
- 12:00–14:30 · 19:00–23:30
- sa
- 19:00–23:30
Café & Deli
- lu–sa
- 07:30–18:00
terrassesalon privéChef's TableBusiness Lunchvégansans gluten
Voir la maison106 places

TI · depuis 2021
Salvia Locarno
La maison italienne : risotto, polenta, merlot et une pergola au-dessus du lac. Fermée le mardi, ouverte jusqu'à minuit en août.
Via Stefano Franscini 11, 6600 Locarno
Restaurant
- lu
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
- me–di
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
Café & Deli
- lu
- 08:00–18:30
- me–di
- 08:00–18:30
terrasseau bord de l'eaujardin de la maisonvégansans glutencours de cuisine
Voir la maison90 places

BE · depuis 2024
Salvia Interlaken
La maison la plus récente, entre les lacs de Thoune et de Brienz : cuisine en continu, douze langues à la borne, fromage de montagne et agneau de l'Oberland.
Strandbadstrasse 32, 3800 Interlaken
Restaurant
- lu–di
- 11:30–22:30
Café & Deli
- lu–di
- 07:30–18:00
terrassevue sur les montagnesjardin de la maisoncuisine chaude en continuvégansans gluten
Voir la maison100 places