À la borne
Touchez l'image, choisissez, payez par carte ou TWINT. La borne parle douze langues et demande si vous mangez sur place ou à l'emporter. Votre numéro s'affiche quand c'est prêt.
Précommander et retirer
Commandez sur le téléphone, choisissez une heure de retrait, payez tout de suite. Un SMS vous dit quand c'est prêt — vous évitez la file.
Au comptoir
Comme toujours : commander, bavarder, payer. Montrez la carte Salvia dans votre portefeuille, les points s'additionnent tout seuls.
Sur place ou à emporter ?
Le prix reste le même. Le ticket, lui, change : ce que vous mangez à table chez nous est une prestation de restauration à 8,1 % de TVA. Ce que vous emportez est à 2,6 % — sauf l'alcool, toujours à 8,1 %. La borne le demande, la caisse du comptoir aussi.
| sur place | à emporter | |
|---|---|---|
| Garden Bowl : épeautre, légumes rôtis, houmous, graines | 8,1 % | 2,6 % |
| Limonade à la sauge, maison · 3 dl | 8,1 % | 2,6 % |
| Verre de vin | 8,1 % | 8,1 % |
Café
- Birchermüesli selon la recette originale, baies du jardin12.50
- Yogourt, granola, fruits de saison11.50
- Pain au levain, fromage frais aux herbes, légumes du jardin13.50
- Garden Bowl : épeautre, légumes rôtis, houmous, graines18.50
- Bowl à l'omble chevalier fumé, pommes de terre, cresson22.00
- Soupe à emporter · 4 dl9.50
- Quiche aux légumes du jardin9.80
- Sandwich : pain au levain, fromage d'alpage, poire11.50
- Gâteau aux carottes6.80
- Gâteau du jour6.50
- Escargot à la cannelle5.20
- Jus : pomme, carotte, gingembre · 3 dl8.50
- Smoothie aux baies du jardin · 3 dl8.90
Café & thé
- Espresso4.80
- Café crème5.20
- Cappuccino6.20
- Latte macchiato6.50
- Thé du jardin6.00
- Chocolat chaud6.50
De notre jardin
- Pesto à la sauge · 180 g14.50
- Sel aux herbes du jardin · 100 g9.80
- Thé du jardin : sauge, menthe, verveine · 50 g12.00
- Miel de nos jardins · 250 g16.00
- Pain au levain · 500 g7.80
Horaires et précommande
Salvia St. Gallen
- ma–sa
- 07:30–18:00
Salvia Zürich
- lu–ve
- 07:00–18:30
- sa
- 08:00–17:00
Salvia Luzern
- lu–di
- 08:00–18:00
Salvia Genève
- lu–sa
- 07:30–18:00
Salvia Locarno
- lu
- 08:00–18:30
- me–di
- 08:00–18:30
Salvia Interlaken
- lu–di
- 07:30–18:00
Notre équipe vous renseigne volontiers sur les allergènes et intolérances.