Am Kiosk
Bild antippen, auswählen, mit Karte oder TWINT bezahlen. Der Kiosk spricht zwölf Sprachen und fragt, ob Sie hier essen oder mitnehmen. Ihre Nummer erscheint, wenn es bereit ist.
Vorbestellen und abholen
Auf dem Handy bestellen, eine Abholzeit wählen, gleich bezahlen. Eine SMS sagt Ihnen, wann es bereitsteht — die Schlange lassen Sie aus.
An der Theke
Wie immer: bestellen, plaudern, bezahlen. Die Salvia-Karte zeigen Sie in der Wallet vor, die Punkte sammeln sich von selbst.
Hier essen oder mitnehmen?
Der Preis bleibt derselbe. Auf der Quittung steht aber etwas anderes: Was Sie bei uns am Tisch essen, ist eine Restaurantleistung und trägt 8,1 % Mehrwertsteuer. Was Sie mitnehmen, trägt 2,6 % — ausser Alkohol, der bleibt immer bei 8,1 %. Der Kiosk fragt danach, die Kasse an der Theke auch.
| hier | mitnehmen | |
|---|---|---|
| Garden Bowl: Dinkel, Ofengemüse, Hummus, Saaten | 8,1 % | 2,6 % |
| Salbei-Limonade, hausgemacht · 3 dl | 8,1 % | 2,6 % |
| Glas Wein | 8,1 % | 8,1 % |
Café
- Birchermüesli nach Originalrezept, Gartenbeeren12.50
- Joghurt, Granola, Früchte der Saison11.50
- Sauerteigbrot, Kräuterfrischkäse, Gartengemüse13.50
- Garden Bowl: Dinkel, Ofengemüse, Hummus, Saaten18.50
- Bowl mit geräuchertem Saibling, Kartoffeln, Kresse22.00
- Suppe zum Mitnehmen · 4 dl9.50
- Gemüsequiche aus dem Garten9.80
- Sandwich: Sauerteig, Alpkäse, Birne11.50
- Rüeblitorte6.80
- Kuchen des Tages6.50
- Zimtschnecke5.20
- Saft: Apfel, Karotte, Ingwer · 3 dl8.50
- Smoothie aus Gartenbeeren · 3 dl8.90
Kaffee & Tee
- Espresso4.80
- Café crème5.20
- Cappuccino6.20
- Latte macchiato6.50
- Tee aus dem Garten6.00
- Heisse Schokolade6.50
Aus unserem Garten
- Salbei-Pesto · 180 g14.50
- Kräutersalz aus dem Garten · 100 g9.80
- Gartentee: Salbei, Minze, Verveine · 50 g12.00
- Honig aus unseren Gärten · 250 g16.00
- Sauerteigbrot · 500 g7.80
Öffnungszeiten und Vorbestellung
Salvia St. Gallen
- Di–Sa
- 07:30–18:00
Salvia Zürich
- Mo–Fr
- 07:00–18:30
- Sa
- 08:00–17:00
Salvia Luzern
- Mo–So
- 08:00–18:00
Salvia Genève
- Mo–Sa
- 07:30–18:00
Salvia Locarno
- Mo
- 08:00–18:30
- Mi–So
- 08:00–18:30
Salvia Interlaken
- Mo–So
- 07:30–18:00
Unser Team informiert Sie gerne über Allergene und Unverträglichkeiten.