
SG · dal 2009
Salvia St. Gallen
La prima casa, a pochi passi dal distretto abbaziale, con un cortile delle erbe aromatiche dietro il portone.
Moosbruggstrasse 22, 9000 St. Gallen
Ristorante
- ma–sa
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- ma–sa
- 07:30–18:00
orto della casaPrivate Diningveganosenza glutinecorsi di cucinachiosco per ordinare
Vai alla casa74 posti

ZH · dal 2013
Salvia Zürich
La casa del mezzogiorno: Business Lunch in 50 minuti, terrazza sul giardino, un salotto per le aziende e un orto sul tetto con le api.
Höschgasse 30, 8008 Zürich
Ristorante
- lu–ve
- 11:30–14:30 · 18:00–23:30
- sa
- 18:00–23:30
Café & Deli
- lu–ve
- 07:00–18:30
- sa
- 08:00–17:00
terrazzaorto della casaPrivate DiningChef's TableBusiness Lunchvegano
Vai alla casa132 posti

LU · dal 2016
Salvia Luzern
Aperta sette giorni su sette, la terrazza in riva al lago, ospiti dalla città e da tutto il mondo.
Schönbühlstrand 14, 6005 Luzern
Ristorante
- lu–do
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- lu–do
- 08:00–18:00
terrazzain riva al lagoPrivate DiningChef's Tableveganosenza glutine
Vai alla casa146 posti

GE · dal 2019
Salvia Genève
La casa francese: pesce del Lemano, Gamaret al bicchiere, una sala da pranzo con stucchi e una terrazza sotto i platani.
Avenue Blanc 10, 1202 Genève
Ristorante
- lu–ve
- 12:00–14:30 · 19:00–23:30
- sa
- 19:00–23:30
Café & Deli
- lu–sa
- 07:30–18:00
terrazzaPrivate DiningChef's TableBusiness Lunchveganosenza glutine
Vai alla casa106 posti

TI · dal 2021
Salvia Locarno
La casa italiana: risotto, polenta, Merlot e una pergola sul lago. Chiusa il martedì, ad agosto aperta fino a mezzanotte.
Via Stefano Franscini 11, 6600 Locarno
Ristorante
- lu
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
- me–do
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
Café & Deli
- lu
- 08:00–18:30
- me–do
- 08:00–18:30
terrazzain riva al lagoorto della casaveganosenza glutinecorsi di cucina
Vai alla casa90 posti

BE · dal 2024
Salvia Interlaken
La casa più giovane, tra il lago di Thun e il lago di Brienz: cucina continuata, dodici lingue al chiosco, formaggio di montagna e agnello dell'Oberland.
Strandbadstrasse 32, 3800 Interlaken
Ristorante
- lu–do
- 11:30–22:30
Café & Deli
- lu–do
- 07:30–18:00
terrazzavista sulle montagneorto della casacucina calda continuataveganosenza glutine
Vai alla casa100 posti