
Quartiere Nuovo · TI · dal 2021
Salvia Locarno
La casa italiana: risotto, polenta, Merlot e una pergola sul lago. Chiusa il martedì, ad agosto aperta fino a mezzanotte.
Orari
Ristorante
- lu
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
- me–do
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
Cucina
- lu
- 12:00–14:00 · 18:30–22:00
- me–do
- 12:00–14:00 · 18:30–22:00
Bar
- lu
- 17:00–24:00
- me–do
- 17:00–24:00
Café & Deli
- lu
- 08:00–18:30
- me–do
- 08:00–18:30
Giorno di chiusura del ristorante: martedì.
Nei giorni festivi del cantone valgono gli orari della domenica: Ognissanti (1 novembre 2026), Immacolata Concezione (8 dicembre 2026), Natale (25 dicembre 2026), Santo Stefano (26 dicembre 2026).
Le sale
Sala
46 posti · 14 tavoli
Terrazza sotto la pergola (estate)
44 posti · 16 tavoli
Bar
18 posti · menu QR al tavolo
Café & Deli
46 posti · chiosco e asporto
Solo a Locarno
Lavarello del Lago Maggiore, burro alle erbe
46.00Provenienza: Lavarello (coregone): Lago Maggiore, Svizzera, pesca selvatica

Brasato al Merlot, polenta ticinese
48.00Provenienza: Manzo: Svizzera
Torta di pane, gelato al fiordilatte
14.00Gazosa al mandarino · 3,5 dl
6.50

L'orto di questa casa
Orto sul tetto con vista sul lago
Orticoltura nel Piano di Magadino · 12 km — Pomodori, melanzane, zucchine, fichi — e il riso ticinese per il risotto.
In città
- Locarno Film Festival · 5 agosto 2026 — Undici notti di cinema in Piazza Grande; la cucina resta aperta fino a mezzanotte.