Dalle case · 8 dicembre 2025
Ginevra festeggia l'Escalade
La marmite di cioccolato e un menu ginevrino con cardo e longeole.
Ogni dicembre Ginevra festeggia l'Escalade. Da Salvia Genève significa: cardo spinoso gratinato, longeole con lenticchie e, per dessert, la marmite di cioccolato che l'ospite più giovane e quello più anziano al tavolo rompono insieme.
